Рецепт супового набора на зиму, который можно использовать для борща, щей и тушения мяса. Набор состоит из болгарского перца, помидоров, моркови, лука и зелени. Рекомендуется замораживать в пакетах на 1 литр, при этом выгоняя воздух и прописывая дату. Один пакет хватает на 2 раза. Заготовка придает блюдам приятный аромат и цвет.